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从原材料处理到配料泵和输送；从通过搅拌和烹调进行加工；以及在包装和存储过程的工艺中，食品和饮料行业采用了多种机械。无论应用如何多样化，它们都依赖一个共同的因素，即交流和直流状态下的低压（LV）电机，同时包括永磁电机和同步磁阻电机。
通过全速运转低压电机并以相对原始的机械方法，比如齿轮或节气门来调节其输出，能够非常成功的控制泵、风机，甚至是滗析器。但是，在过去的30年中，我们已经目睹了采用更精巧、更具能效、基于变速传动（VSD）的方式的实例。
ABB运动控制事业部全球食品饮料行业，对于食品和饮料行业来说，以环保的方式生产和包装对于企业的可持续发展有着至关重要的影响。变频器和电机可以帮助食品饮料行业面对的两个关键可持续性挑战—能源效率和节水。
提高能源效率。
在企业的环保责任中，关注能源效率可以帮助企业在利益相关者中树立更有利的形象。同时节能还有助于提高盈利能力并符合法规。是确定重要的能源使用来源。查看在各种应用中的使用位置、时间以及消耗的能量。
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